【平針駅前商店街】旬の食材 試作試食会


旬の食材 試作試食会

 

7月23日(日)、平針駅前商店街事務所で〝旬の食材 試作試食会〟が行なわれた。
 
メニューは〝トマトとアボカドのぶっかけそうめん〟と〝トマトのガスパッチョ(冷製スープ)〟そう、この日の旬の食材はトマト。
 
年中売られているトマトだが旬は夏。名古屋学芸大学のサークル、カンティーンのメンバー3人が手際よく調理し、参加者が試食。試食の間に食材や料理の説明をしてくれる。
 
この試食会は名古屋市商店街にぎわい創出支援事業として、平針駅前商店街が名古屋学芸大学に場所を提供している。、「どなたでも参加していただけます。ぜひ一度おいで下さい」と商店街から。